枸杞大肉丸

枸杞大肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   把肉混合在一起剁碎,放入盐、鸡粉、酱油搅拌均匀后剁成肉泥.腌1个小时.枸杞洗净.

2. 第2步.

   用手捏出肉丸成型后滚上一层枸杞(大概100克一个)在碟子上摆出造型,把剩下的枸杞摆在肉丸上面.

3. 第3步.

   蒸锅道入热水,把肉丸放入蒸锅,蒸熟后撒上胡椒粉即可食用.