泡澡咖喱素小人

泡澡咖喱素小人的做法
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泡澡咖喱素小人的做法说明

网上看到类似的图片,觉得挺有趣的,就自己做了一下。

其实就是日本咖喱饭,把饭团成了小人,这样吃起来有趣一些。

我经常说,人生最大的优点,就是会逗自己开心,不管在世界那个角落生活,都会过得开开心心的。就算是在泰国乡下住着的时候,什么玩儿的也没有,也会趁着天黑到小池塘边等着萤火虫出来,或者上班路上记得巨蜥(一米多长)出没的地点,愉快的绕过去等着出门的他们一家三口打个招呼。

哎,人生这样漫长,不会自我娱乐,怎么行呢。

泡澡咖喱素小人的食材和调料

海苔一小片
日本咖喱块4小方块
白洋半个
蠔菇20棵
胡萝卜1根
西芹3-4根
苹果1个
菜籽油2汤匙
米饭2两

泡澡咖喱素小人的做法步骤

  1. 第1步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第1步

    胡萝卜切滚刀块,蠔菇撕成小块,洋葱切丝,西芹切片,苹果切成小块,备用。

  2. 第2步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第2步

    先用热油煸香洋葱丝,然后把胡萝卜倒进去一起翻炒出香味,备用。

  3. 第3步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第3步

    热油炒香蠔菇,备用。

  4. 第4步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第4步

    把2和3一起倒入加足水的锅里熬煮。

  5. 第5步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第5步

    煮4的时候就可以开始做小人了,先舀一勺米饭,略压实在碗的一边,上部整形成肩膀的感觉。然后捏一个圆圆的头,用海苔剪出笑脸,小心贴上去。

  6. 第6步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第6步

    等4里的胡萝卜煮得软烂的时候,把苹果块用搅拌机打成碎泥,加到4里。

  7. 第7步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第7步

    然后放入日本咖喱块,搅拌均匀。略焖煮5分钟待入味。

  8. 第8步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第8步

    最后加入西芹片,煮1-2分钟就可以出锅。

  9. 第9步.泡澡咖喱素小人的做法步骤 第9步

    把咖喱倒到小人身上,就做好了。

小贴士

1.我不喜欢把胡萝卜和蠔菇一起炒,蠔菇会吸收胡萝卜的水份和味道的,串味儿了不好吃。
2.米饭粘的话,手上套个保鲜袋团饭团,就不会沾手了。
3.苹果泥可以让咖喱回甘得更自然清香,一定要加哦。
4.西芹最后放,才能保持爽脆的口感,放早了就面了。

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