红枣银耳肉丸汤

红枣银耳肉丸汤的做法
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红枣银耳肉丸汤的做法说明

《闯作向》-----喜欢红枣的独特味道,在家最喜欢吃妈妈做的红枣蒸肉丸,现在一个人在外面上大学,特别想念家人,想念家里的味道,乘着周末放假,,闯作出这道菜--------------------有点黑暗料理的感觉

红枣银耳肉丸汤的食材和调料

红枣尽量多
银耳一朵
肉泥半斤
7粒

红枣银耳肉丸汤的做法步骤

  1. 第1步.

    银耳泡发,撕小朵

  2. 第2步.

    红枣泡发,对半切,不去核

  3. 第3步.

    肉泥加盐,搓成肉丸(可加蛋清)

  4. 第4步.

    所有材料入锅,我用的隔水炖,定时两个半小时

  5. 第5步.

    做好后加盐,觉得不甜可以加点冰糖,加盖焖几分钟

  6. 第6步.

    壮士,干了这碗黑暗料理

小贴士

那个,红枣核去不去都可,我只是懒得去==,还有,肉泥不用洗这事大家应该都知道。。。嗯。。。应该没人会和我一样把肉泥洗了。。。

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