麦乳精螺旋饼干

麦乳精螺旋饼干的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油，取80g黄油与60g幼砂糖均匀搅拌。

2. 第2步.

   加入打散的鸡蛋液20g均匀搅拌。

3. 第3步.

   加入低筋面粉100g均匀搅拌。

4. 第4步.

   将搅拌后的面团擀成面饼。

5. 第5步.

   取另外80g软化的黄油与20g幼砂糖,60g麦乳精均匀搅拌。

6. 第6步.

   加入打散的鸡蛋液20g均匀搅拌。

7. 第7步.

   加入低筋面粉100g均匀搅拌。

8. 第8步.

   将搅拌后的面团擀成面饼。

9. 第9步.

   将两块面饼放入冰箱冷冻10分钟。

10. 第10步.

    取出面饼后将他们紧紧叠在一起，慢慢卷成圆柱，继续放入冰箱冷冻1小时至硬。

11. 第11步.

    冻硬的圆柱取出切成厚度约0.7cm的薄片，放入预热160度的烤箱中烤25分钟。