董太的私房菜--香菇炒包菜

董太的私房菜--香菇炒包菜的做法步骤

1. 第1步.

   事先先将香菇泡水，然后切两半。

2. 第2步.

   摘好葱，洗净，切段儿。

3. 第3步.

   干辣椒洗净，切丝。 将包菜洗净，然后切丝。

4. 第4步.

   锅中放入适量油，然后加入葱丝、辣椒丝爆炒，然后加入香菇，包菜丝。

5. 第5步.

   滴入适量酱油、白糖，翻炒，关中火，然后闷5分钟后加入盐、鸡精。