蒸肉饼

蒸肉饼的做法说明

上次用火鸡胸肉做的丸子口感太柴，所以这次加入了豆腐蘑菇做蒸肉饼，还乱放了木耳梅干菜。其实，就是把上次做丸子汤的料都弄碎和在一起蒸了，自己也汗一记我悲哀的弱到极点的创造力。
半磅火鸡胸肉约227g，含蛋白质122g，热量260卡。豆腐热量80卡，木耳30卡，蘑菇30卡，总热量400卡。预计够吃三顿，每顿热量135卡，动物蛋白41g。豆腐和蘑菇都有丰富的植物蛋白，但传说中不易被人体吸收，索性不算了。