主角是左边那位－ －（拍的时候嫌麻烦没有分开来拍）其实是爸爸的配方～以下材料为1人份量
洋葱青椒切丝，牛肉切薄片或丝，牛肉洗干净去水分加生粉1小勺就够了，搅拌匀
热锅下油，先放洋葱丝，接着青椒丝，然后牛肉，（如果不是平底锅，为了避免粘锅加一小勺水）
快炒后加入1勺蚝油，料酒适量，胡椒粉，最后起锅前加几滴香麻油，完成
