超Q润白味噌黑糖戚风

超Q润白味噌黑糖戚风的做法步骤

1. 第1步.

   材料分别准备好 烤箱预热175度

2. 第2步.

   黑糖切小块后和水一起放入小锅中小火加热煮至黑糖融化 冷却备用

3. 第3步.

   蛋黄用打蛋器搅打至微微发白后倒入玉米油搅拌均匀再倒入黑糖液继续搅拌 再将白味噌加入用打蛋器搅打到融合为止

4. 第4步.

   将低粉过筛入做法三内 搅拌均匀无粉质颗粒

5. 第5步.

   蛋白分三次加入细砂糖打发 打蛋器提起有倒扣小三角样即可

6. 第6步.

   取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀后再整个倒回剩余蛋白霜内再次翻拌均匀

7. 第7步.

   蛋糕糊倒入模具 中层170度烤30分钟左右