白痴都会做的咖喱土豆

白痴都会做的咖喱土豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好土豆、胡萝卜、蒜头、咖喱粉等。

2. 第2步.

   洗净土豆去皮切成滚刀块，洗净胡萝卜，切成丁，切好蒜头青椒等配料。

3. 第3步.

   开火热锅下油，放蒜头青椒丝儿爆香。

4. 第4步.

   过半分钟后，放入咖喱粉，加少许水煮沸后，把土豆和胡萝卜入锅，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上，再加适量的水煮沸，改小火焖煮，盖上锅盖焖十分钟左右，放盐、孜然粉等调料。

5. 第5步.

   焖煮到你喜欢的酥烂程度，等锅里的水收得差不多就可以起锅了。

6. 第6步.

   焖煮到粉粉的最为合适。