午餐肉炒饭

午餐肉炒饭的做法
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午餐肉炒饭的做法说明

每有隔夜饭,就来炒一碗

午餐肉炒饭的食材和调料

午餐肉两块
鸡蛋一个
kransky肉肠半根
西兰花半棵
隔夜冷饭long grain两碗

午餐肉炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    午餐肉和肉肠切丁,西兰花过沸水掰成很小块,鸡蛋打成蛋液

  2. 第2步.

    锅中热油,加入午餐肉和肉肠翻炒,小火炒到肉表皮煎脆捞出

  3. 第3步.

    下冷饭翻炒,到米饭炒干分散,均匀撒入蛋液继续炒松,然后下西兰花翻炒,最后倒入肉丁,不咸的话加点生抽和盐调味即可。

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