蟹粉蛋

蟹粉蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋的蛋黄、蛋清分开放两个碗里，蛋清打散

2. 第2步.

   蛋黄打散

3. 第3步.

   调一碗蘸蟹的调料：姜末、米醋、糖

4. 第4步.

   蛋清、蛋黄分开炒熟后，再放入一起，倒入糖醋蘸蟹调料，再稍微炒匀即可