对于懒人我来说，吐司从来都是最适合的早晨。如果时间允许，我喜欢鸡蛋煎吐司，但一次误把鸭蛋错当鸡蛋，煎出的吐司居然异常美味，远胜鸡蛋，让我欣喜不已。
蛋液打均加少许盐、吐司切片。
锅里倒油少许预热。
吐司片裹上蛋液，放入锅中，煎至金黄即可。 （亦可煎好后，散上少许盐。）
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