香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟

2. 第2步.

   芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用

3. 第3步.

   中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉

4. 第4步.

   待鸡肉颜色变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入

5. 第5步.

   加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可

6. 第6步.

   摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上