私家酱拌面

私家酱拌面的做法步骤

1. 第1步.

   酱料做法

2. 第2步.

   大葱切碎，鸡蛋打散，肉泥用酱腌下

3. 第3步.

   锅里放大量油，放入肉泥、葱翻炒到葱变软有葱油的味道后放入大量酱油一点鸡精翻炒下再放入蛋液，这时就要不停的翻炒了~~~~

4. 第4步.

   翻炒个1分钟出锅OK

5. 第5步.

   拌面做法

6. 第6步.

   面煮熟后捞出过冷水

7. 第7步.

   煎个荷包蛋

8. 第8步.

   把面放到大碗内，上面分别放上黄瓜丝、青红椒丝、香菜、荷包蛋，中间放上酱料，淋上点香油、辣椒油OK