鸡蛋的鲜香，牛奶的丝滑，与洁白的面粉糅合在一起。不仅营养丰富，色泽诱人，关键是制作方法简单，适合赶时间的上班族作为早餐享用。
在容器里，将鸡蛋搅拌均匀；
在打散的蛋液上放上适量的面粉和盐；
然后，一边搅拌一边放入牛奶，搅拌成流水状的面糊，无气泡为止；
在不粘锅中放入少了油；
舀两小勺面糊进锅里；
小火煎到饼可以转动时，在表面撒上熟芝麻，翻面继续煎；
直到两面都成金黄色，即大功告成啦！
本人制作的量只够2人享用，如果人多，可以适当增加分量。
