红烧鳊鱼

红烧鳊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼洗干净后划肚，抹上盐和酒~然后放在油锅里面炸至鱼外层基本熟~

2. 第2步.

   讲葱姜蒜等等作料放在油锅里面小炒，然后放入酱油、醋

3. 第3步.

   将鱼放在在作料里面煮，加热开水。中途加上少许辣椒。烧熟。