芦笋培根鸡蛋意面

芦笋培根鸡蛋意面的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个深又大的盘子，打入两枚鸡蛋奶酪刨丝（半杯的量），然后搅拌均匀。

2. 第2步.

   煮面，清水内滴几滴橄榄油和一点点盐，按照意面包装上面的指示时间煮熟。

3. 第3步.

   将培根切成几小段，芦笋取嫩的部分写成片状。

4. 第4步.

   煮面的过程中，另起一炉，锅内加入橄榄油煸炒培根出油至焦脆（不是烧焦的焦脆），然后加入蒜片、多一些的黑胡椒爆香，再放入芦笋片翻炒。

5. 第5步.

   在锅内加入白葡萄酒煮至汤汁收干。

6. 第6步.

   然后将热热的炒好的培根芦笋倒入第一步中的鸡蛋奶酪糊中，加入刚刚煮好的意面一起把所有材料拌均。

7. 第7步.

   搅拌的过程中尝一下口味，如果觉得淡的话可以加一小撮盐，最后磨一些黑胡椒和一层奶酪在上面，即可。