做壽司有多余的蔬菜和紫菜于是随手做了這個一片紫菜可以兩個小手卷
黃瓜洗凈切条，胡萝卜洗净去皮切条，黄瓜、胡萝卜条用凉开水冲过；芦笋洗净切长段，放入沸水中烫1分钟后捞出待用；
一张紫菜用剪刀剪成两个长方形的紫菜（长和宽相差大一点比较好卷），然后卷好紫菜卷，用水封上紫菜边后才放入材料，倒过来先放材料再卷起也可以，最后挤上黄芥末酱
