早上偷懒，本来想做阳春面，无奈太久不沾猪油，只能就食材发挥，做了一碗清汤早餐面。
姜蒜切丝蒜切末。胡萝卜切花。
调料放入碗中。用凉水泡少许枸杞。
另煎蛋一只。
起锅烧开水下面。
面好之后盛入碗中，莲白入锅焯熟、煎蛋放入碗中。
放入胡萝卜花、葱末、枸杞少许即可。
没放酱油和醋以及油辣椒的原因是觉得早上吃得越清淡越好，如果家有鸡汤之类的，直接做面汤会更好吃。
