黄瓜是最常见的蔬菜了，炒菜、生吃、凉拌、煮汤、火锅都是黄瓜的常见做法，可谓是百搭。今天这道凉拌黄瓜主要味道是麻辣了
用菜刀的侧面将黄瓜拍碎，然后切成小块，放入盘中
在一个小碗里面，放入蒜末、葱花、香油、油辣子、酱油、盐、花椒面、少量醋，混合均匀
将作料淋在黄瓜上，吃的时候搅匀就可以了
