泰式芒果糯米饭

泰式芒果糯米饭的做法
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泰式芒果糯米饭的做法说明

1人份

泰式芒果糯米饭的食材和调料

芒果(象牙芒最好)1个
国产白糯米小半碗
椰浆适量
适量
适量

泰式芒果糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米洗干净之后放入高压锅或者电饭煲,加入适量的椰浆和盐到刚好淹没表面,再加小半碗水。煮熟,时间差不多是14分钟。

  2. 第2步.泰式芒果糯米饭的做法步骤 第2步

    煮糯米的时候,可以先来处理芒果,芒果用果刨去皮,然后垂直果核切几刀。

  3. 第3步.泰式芒果糯米饭的做法步骤 第3步

    然后再沿着核的水平方向将果肉从芒果上剥离。

  4. 第4步.泰式芒果糯米饭的做法步骤 第4步

    用的是这种泰国带来的椰浆。把芒果肉铺上糯米,再淋上椰浆即可。

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