火爆大头菜

火爆大头菜的做法步骤

1. 第1步.

   把大头菜也叫做卷心菜撕成大块

2. 第2步.

   木耳 泡开择洗干净

3. 第3步.

   把火开到最小，下郫县豆瓣酱、树椒、麻椒、炒出红油来

4. 第4步.

   然后倒入大头菜，开大火爆炒

5. 第5步.

   倒入耗油、酱油、加入精盐、味精、关火

6. 第6步.

   装盘上桌