蒜蓉剁椒酱

蒜蓉剁椒酱的做法

13人浏览0人收藏短脚怪

蒜蓉剁椒酱的做法说明

自己做了些辣椒酱，太辣了……

蒜蓉剁椒酱的食材和调料

红尖椒	一斤
大蒜	3头
黄酒/米酒/繆醩	大约一碗
食盐	自己把握= =

蒜蓉剁椒酱的做法步骤

第1步.
红尖椒洗净，晾干

第2步.
择掉尖椒的梗

第3步.
剥蒜

第4步.
将尖椒和蒜分别剁蓉，然后拌匀，加入料酒、食盐

第5步.
密封放置在阴凉处一周左右，哒浪，就可以了

小贴士

不要买太辣的辣椒……这次做的太辣了没法吃

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