炒香菇

炒香菇的做法步骤

1. 第1步.

   先把香菇泡发

2. 第2步.

   把蒜泥炒香，记得油要放多一点

3. 第3步.

   把香菇挤干水分，放入锅中跟蒜泥一起炒

4. 第4步.

   放入耗油与香菇拌炒，加水，加少量老抽，老抽是提色的，所以少许就够，闷一会，然后收一下水分，起锅就行了