在市场买的猪耳朵,用脆生生的黄瓜拌好,清新又解馋,美味。130505~
买好的酱猪耳朵切成细条。黄瓜洗净拍碎切好。大蒜拍碎切细。
加入两茶匙生抽、醋及少许盐、鸡精,均匀拌好即可。
因为酱猪耳朵本身是咸的,所以注意加少许盐即可。