蛋壳小蛋糕

蛋壳小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先给鸡蛋底部钻个小洞，倒出蛋液，把蛋壳洗净后晾干。

2. 第2步.

   面粉和糖搅打均匀，加入打散的鸡蛋拌匀。

3. 第3步.

   在粉液中加入溶化的黄油。

4. 第4步.

   在蛋壳中倒入溶化的黄油，晃动蛋壳使鸡蛋内壁有一层黄油。之后将面粉蛋液注入空蛋壳中，只注满2/3即可。

5. 第5步.

   蛋壳小洞朝上用锡纸包好。放入预热好的烤箱种，170度烤20分钟左右。

6. 第6步.

   取出后放网架上晾凉。