白菜香菇水煎包

白菜香菇水煎包的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉倒入盆中

2. 第2步.

   将干酵母用温水融化，注意水温不要超过40℃。然后倒入面粉中

3. 第3步.

   加入些温水，将面粉揉成较光滑面团。用保鲜膜包起来醒一个小时

4. 第4步.

   将白菜、香菇切沫，用盐、生抽、香油拌匀

5. 第5步.

   面团发好后，放在案板上揉一会，搓成长条后，用刀切成30克左右的面团。

6. 第6步.

   擀成中间厚四周薄的圆皮，包成包子形状

7. 第7步.

   锅内入少量油，中火烧。加入包子要彼此留些空隙

8. 第8步.

   中火煎三分钟，然后加入面粉水（面粉加清水）包子的三分之一的位子即可，盖上锅盖

9. 第9步.

   听到锅内发出吱吱的声音，打开锅盖加入一些白芝麻和葱花，就可以出锅喽