夏天里 餐桌上不管多么色彩斑斓 是一定不能少一道看起来很有食欲的青菜的 似乎这样就能刮去一肚子的油水 哈哈。至少 感觉起来健康多了那么一点点嘛 而且确实是很快手又讨喜的一道菜呀 ：）
蒜瓣压碎再随意切几刀。
青菜择好，洗净，防水中泡好备用。
热锅，下游，放入大蒜。
于此同时，将青菜捞出，沥干，放入锅中。
适度翻炒之后，见青菜已全部变色之后加入适量的盐，也可以加入葱花，出锅。
