无油巧克力蛋糕

无油巧克力蛋糕的做法
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无油巧克力蛋糕的做法说明

口感略有点点干,但是毕竟无油低脂,减肥人士的最爱啊

量大致是22*9*6的模2个左右

无油巧克力蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
可可粉50G
90G
低粉50G
牛奶50ML

无油巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    低粉和可可粉混合拌匀

  2. 第2步.

    全蛋加入糖之后电动打蛋器打发至颜色变白,体积增大数倍的浓稠状(大概要打7-10分钟左右)

  3. 第3步.

    倒入牛奶用刮刀切拌匀

  4. 第4步.

    筛入1中的粉类,用刮刀十字法拌匀

  5. 第5步.

    倒入模具,震去气泡

  6. 第6步.

    烤箱180度 预热,20-25分钟即可

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