清热祛暑润肺的一道甜汤~可以用鲜百合,但我这里买不到就用了干百合~夏天可以直接放冰箱冷的吃^ ^
绿豆提前清净浸泡一晚
干百合泡发,南瓜切片
先清水煮绿豆汤,煮到绿豆开花,再将百合和南瓜一起入锅煮到南瓜熟软,放入适量冰糖融化即可。