奶酪鸡腿卷

奶酪鸡腿卷的做法
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奶酪鸡腿卷的做法说明

鸡腿包裹着罗克福奶酪roquefort,巴马火腿parma ham包裹着鸡腿,再配上pea puree,完美的法式晚餐。不喜欢羊奶酪的误入!!!菜谱是4人份的哟!

每份的营养:
卡路里358卡,蛋白质47.2g,碳水化合物8.1g, 脂肪15.4g,粗纤维4.4g, 盐2.55克

奶酪鸡腿卷的食材和调料

去骨鸡腿4
蓝纹奶酪或者罗克福奶酪80g
巴马火腿parma ham8片
黄油少许
高汤150ml
豌豆300g

奶酪鸡腿卷的做法步骤

  1. 第1步.

    预热烤箱到200度。

  2. 第2步.奶酪鸡腿卷的做法步骤 第2步

    去骨的鸡腿铺平,放入蓝纹奶酪,然后卷起。用两片巴马火腿包起来。

  3. 第3步.奶酪鸡腿卷的做法步骤 第3步

    放入烤箱烤40分钟

  4. 第4步.奶酪鸡腿卷的做法步骤 第4步

    这时可以准备pea puree。放少许黄油到平底锅,放入豌豆

  5. 第5步.奶酪鸡腿卷的做法步骤 第5步

    再放入高汤,小火煮3分钟

  6. 第6步.奶酪鸡腿卷的做法步骤 第6步

    放进搅拌机中打成泥

  7. 第7步.奶酪鸡腿卷的做法步骤 第7步

    装盘

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