椒盐虾

椒盐虾的做法
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椒盐虾的做法说明

一般人群均可食用 虾忌与某些水果同吃。

椒盐虾的食材和调料

400g
5g
10g
5g
红尖椒10g
尖椒10g
2g
辣椒5g
椒盐粉3g
辣椒5g
香麻油1g

椒盐虾的做法步骤

  1. 第1步.椒盐虾的做法步骤 第1步

    虾去掉虾头虾壳以及虾线。

  2. 第2步.椒盐虾的做法步骤 第2步

    椒切碎粒,姜蒜切碎,葱切葱花。

  3. 第3步.椒盐虾的做法步骤 第3步

    热锅下油把油烧至7成热,放虾透炸至表面呈金红色控油备用.

  4. 第4步.椒盐虾的做法步骤 第4步

    热锅下辣椒油炒香料头.

  5. 第5步.椒盐虾的做法步骤 第5步

    把炸好的虾倒入锅中翻炒均匀,加入调味料炒匀,撒上椒盐粉葱花淋上香麻油。

小贴士

炸虾时虾会不时令油花四处飞溅,这时我们最好是可以在炸时盖上锅盖,安全烹饪!炸的时候,要大火炸,这样炸出来的虾才酥脆

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