董太的私房菜--大煮蚕豆

董太的私房菜--大煮蚕豆的做法
43人浏览0人收藏
收藏

董太的私房菜--大煮蚕豆的做法说明

立夏节气,市面上有很多豆上市,比如说豌豆、蚕豆,想起在家的时候,姥姥总是拿出一个蒸馒头的大锅煮上一锅分给大家吃,小孩大人吃的特别热闹,吃着蚕豆,满嘴清香,然后大家围坐在锅边,好热闹。

董太的私房菜--大煮蚕豆的食材和调料

蚕豆2斤
颗粒花椒一小碟
两勺

董太的私房菜--大煮蚕豆的做法步骤

  1. 第1步.董太的私房菜--大煮蚕豆的做法步骤 第1步

    将买来的蚕豆,整体洗净,不要切口。

  2. 第2步.董太的私房菜--大煮蚕豆的做法步骤 第2步

    准备好花椒。

  3. 第3步.董太的私房菜--大煮蚕豆的做法步骤 第3步

    锅中放入水,没过蚕豆的高度,放入花椒开始煮,等水开了,然后关中火,煮10-15分钟后加入盐,然后继续煮15-20分钟,看着蚕豆变样就可以关火了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页