茄子控的世界

茄子控的世界的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切丝，有工具的自己擦成丝就行

2. 第2步.

   加上葱末，蒜末，姜末，酱油，盐，味极鲜，喜欢吃什么佐料，随便加点就行，都没有关系

3. 第3步.

   带上一次性手套，或者不用戴，按摩5分钟，抓茄子，抓的茄子变软

4. 第4步.

   然后把茄子里面的水分沥干

5. 第5步.

   加上面粉，一个鸡蛋，不加鸡蛋也行，随便，根据个人爱好

6. 第6步.

   用筷子搅成这种感觉能变成一个团的样子

7. 第7步.

   用手抓起来，拍成饼子

8. 第8步.

   下油锅！ 炸！ 炸成这个颜色就能出锅了

9. 第9步.

   出锅之后，颜色会变的，会变成这种暗暗的黄，但是很好吃！