排骨冷面

排骨冷面的做法步骤

1. 第1步.

   把排骨洗干净，相连的地方切开，放入高压锅中。

2. 第2步.

   花椒少许，大料2个，香叶少许

3. 第3步.

   桂皮一个

4. 第4步.

   将一根葱切段放入锅中。放2盐匙

5. 第5步.

   冰糖3-5块

6. 第6步.

   料酒3勺

7. 第7步.

   酱油4勺。然后开大火煮

8. 第8步.

   开始压面条

9. 第9步.

   面条压好后开始煮。准备一盆凉水。煮好后捞出面条放入凉水中。

10. 第10步.

    黄瓜切丝，用蒜泥炒芝麻盐拌好备用

11. 第11步.

    2歌鸡蛋充分搅拌好，在平底锅导入少许油，转锅致油平铺整个锅底。摊鸡蛋饼。然后切丝备用

12. 第12步.

    完成！