皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   首先就是备料啦～这个大米特别特别好吃～～为了方便易储存我家里有在超市买的塑封好的烧鸡腿～大家也可以买新鲜的

2. 第2步.

   大米提前泡一个小时加开水熬

3. 第3步.

   皮蛋和鸡腿登场～

4. 第4步.

   将鸡肉切成碎末备用。其实手撕更好吃但是我偷懒了，皮蛋切碎备用（大家有没有好窍门啊，切皮蛋太 费劲了）

5. 第5步.

   把粥熬到感觉米都化了一样的时候加入鸡肉和皮蛋，再熬制一会儿，加盐就完成了～最好再加点姜末（家里没有了）和小香葱末～