鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤的食材和调料

豆腐一块
鲫鱼两条
料酒

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    平底锅烧热,放入少量油,将葱姜蒜小炒后,将鲫鱼放入,将两面煎成金黄色。中途加料酒少许。

  2. 第2步.

    加沸水,大火煮8分钟左右,转小火炖15分钟。

  3. 第3步.

    加入切好的豆腐块。中火煮5分钟。

  4. 第4步.

    加盐,撒上些许葱花,出锅。

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