真心羡慕湖北人，烟熏腊味真的很好吃。
在淘宝买的自家制作的烟熏腊肉，吃进嘴里一股浓郁的烟火味，加上萝卜干，用最简单的方式煸炒，味道却异常的分明，香味带着淳朴一股一股的向喉管递进。。。。
这就是幸福的“人间烟火”吧！
准备工作：腊肉切片儿；泡发的萝卜干切段；青椒切块；大蒜拍碎。
开炒：锅内放少许油烧热，放入腊肉煸炒，小炒翻匀后放蒜末；待肥的稍有点透明的时候倒入萝卜干翻炒。
炒2-3分钟左右，准备起锅前放入青椒翻炒提香。
出锅。
非常简单吧？！！
注意！！！！！！腊肉已经比较有味了所以不用放盐！！！！！！
