凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋剥皮切瓣,摆入盘中

2. 第2步.

   油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内

3. 第3步.

   花生压成碎末,撒入盘中

4. 第4步.

   撒入白芝麻、葱花香菜

5. 第5步.

   倒入红油和少许酱油即可