肉丝拉皮

肉丝拉皮的做法步骤

1. 第1步.

   准备： 1、鸡蛋搅拌均匀，加入少许淀粉 2、黄瓜切丝 3、粉丝泡入热水中，烫熟备用 4、蒜砸泥，加入3：1的醋和酱油，加少许香油 5、里脊切丝

2. 第2步.

   制作: 1、烧少许油，摊鸡蛋皮，摊好的鸡蛋皮切丝 2、里脊丝加入甜面酱、生抽、料酒炒至 3、材料装盘，倒入调好的蒜泥