虽然已经20多了,但仍然像小孩一样每次去快餐店都必点薯条,喜欢土豆带来的满足感!既然这样,当然要自己学着做一做,在家想吃就吃,想吃多少吃多少!
土豆洗净去皮,切条,跟快餐店薯条一样的样子就行,泡水
多放点食用油,将滤过水的土豆条放进热油中炸至微黄、软透
关火,捞出放至完全凉透
再次放入热油中炸至表面金黄酥脆即可捞出
如果喜欢有点咸味,就适当放点盐趁热摇匀,蘸上番茄酱就是最美味的薯条啦!