腌制后很入味。吃起来很嫩。起锅时加点鸡精就行了。多下来的边角料。我切碎后，用猪油烧了一个汤，打上一个鸡蛋，再加点鸡精，想丶不到这么香，这么鲜。
切片，去边角料
加料腌制十五分钟
锅加热倒油，倒菇中火加热至菇出水，
倒入适量腌汁，大火收汁，加点鸡精就行了，
盐在腌制时加过了，起锅就不用加了。
起锅后加上香菜，葱就行了。
请品尝吧。
别忘了，边角料做个汤，真的，很香，很鲜。
