早上起床天气有点潮热,也不知道想干点什么,在房间溜达一会,唉,还是做点早餐吃吧,看看也没什么可做的,就有胡萝卜,就做了一盘小饼,熬了一点粥,拌了一点小黄瓜,看看还算有食欲就和朋友们分享吧.......
把胡萝卜削皮擦成丝,用刀来回切一下
香葱切细
盆倒上面粉(根据几人吃)
把鸡蛋打入面粉里,把胡罗卜丝,香葱,盐都放入面粉里,然后放水调成糊状。
把平底锅放少许油,用匙子一次一勺把面糊摊开,煎到两面发黄 就可以了。
面糊不要太厚,太厚口感不是太好,也不能太稀,稀了成型太薄。