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香菇炒芦笋
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香人麦
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香菇炒芦笋的食材和调料
葡萄
籽油
3汤匙
鸡汤
1/4杯
芦笋
(切成小段)
450克
蒜
瓣(切碎)
1片
生
姜
(切碎)
数片
香菇
(切成薄片)
30克
干白
葡萄酒
或
清酒
1/4杯
酱油
1.5汤匙
芝麻
2茶匙
香菇炒芦笋的做法步骤
第1步.
把油倒入锅中,大火加热,再放入大蒜和生姜,爆香。
第2步.
加入香菇翻炒,大约2分钟。
第3步.
加入芦笋,继续翻炒,大约3分钟。
第4步.
加入酒、肉汤、酱油,继续翻炒2至3分钟。
第5步.
最后拌入芝麻即可。
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