夏天有吃南瓜的习惯吧,南瓜藤也是难得美味!
首先将南瓜藤剔除叶子,只留下南瓜藤洗干净。
然后将南瓜藤对折,撕开去除表皮,(那层绒毛必须剔除掉)否则影响口感哦!
倒食用油,放入蒜蓉,大火爆炒加盐、鸡精调味。
夏日不可多得美食,配上粥吃,有脆嫩爽口!
这道菜肴其实很简单,就是摘菜要有耐心哦。