烤箱是考甜品的天地,偶尔烤烤肉,也不错嘛……
葱姜蒜切丁,拌入生抽、老抽、料酒、糖、盐、辣椒丁、胡椒等做研制材料
猪肉切条,研制猪肉条和虾约一个小时
水泡竹签一个小时
竹签串好肉和虾
抹油
250度上下火烤10分钟(我切的条大,需要考的久,切的小的10分钟就行)
反面,撒孜然粉等,再烤10分钟。
研制的时候酱油不要太多啊,不然味道太像包子馅……