干烧肉酱清蒸鱼

干烧肉酱清蒸鱼的做法

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干烧肉酱清蒸鱼的食材和调料

秘制干烧肉酱：剁椒酱+郫县豆瓣酱+葱姜蒜沫+香菇丁+春笋丁+蒸鱼豉油+蚝油+煸香的羊肉馅+一小勺醋，最后勾芡，浇在清蒸鲈鱼上〜〜成功！

干烧肉酱清蒸鱼的做法步骤

第1步.
第一步：收拾干净鲈鱼，加姜片、葱段、料酒，腌制半个小时

第2步.
第二步：烹制肉酱

第3步.
第三步：上锅清蒸鲈鱼7-8分钟

第4步.
第四步：浇秘制肉酱

第5步.
完工~

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