小时候老爸老妈用大平底锅炸糖年糕，不管放多少油，糖年糕永远是糊哒哒一tuo，那时候吃的可欢了，我妈炸多少我吃多少，不过年的时候想起那滋味，也是恨不得立刻就能开油锅炸年糕
买了空气炸锅以后，立刻就买了糖年糕来炸，省油省时，但依然是记忆里的味道
糖年糕切片 图上的切得太厚了
正反面都要刷油，放到炸篮里
170度左右，8分钟，不用翻面，时间到了拿出来就可以吃啦
1.糖年糕切得厚，不容易脆，建议切0.8到1厘米之间，切得厚炸出来就是软绵绵的，也可以吃，但我喜欢脆的，大家自己调节
2.炸到现在，还是觉得王家沙的糖年糕炸出来最好吃！各大礼包里的糖年糕都不如王家沙的白糖年糕！
3.目前图上的是红豆糖年糕，总要找机会换了它！