超级好味道的干炒牛河❤

超级好味道的干炒牛河❤的做法步骤

1. 第1步.

   先要把牛肉逆着纹路来切成片 这样切得牛肉就比较嫩

2. 第2步.

   再来就是腌制牛肉啦 生姜切成碎放入牛肉内

3. 第3步.

   加入适量的生抽

4. 第4步.

   再加入一汤勺的蚝油 一汤勺的料酒 和适量的五香粉

5. 第5步.

   继续加入适量的生粉 用手抓拌均匀 腌制十五分钟

6. 第6步.

   接下来 河粉用开水煮熟 看个人喜欢的软硬程度来觉得是否煮好 煮好捞起过冷水沥干

7. 第7步.

   洋葱切成条状

8. 第8步.

   香葱一部分切成葱碎 一部分切成长条状

9. 第9步.

   牛肉腌制好先下油锅炒至7分熟 会带一点血丝 然后捞起

10. 第10步.

    因人而异看加不加蛋 开始加油放入洋葱和葱碎 加入沥干的河粉 牛肉和鸡蛋翻炒 快熟之后加入生抽 鸡精

11. 第11步.

    颜色不够加老抽 最后放入葱条翻炒出锅就好啦 开始吧～