咸菜炒毛豆

咸菜炒毛豆的做法
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咸菜炒毛豆的做法说明

这道菜是以前上海最家常的,配着泡饭再加一个咸鸭蛋超满足的。

咸菜炒毛豆的食材和调料

咸菜
毛豆

咸菜炒毛豆的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅冷油煸毛豆至微黄

  2. 第2步.

    可以不盛起把它拨向一边,放咸菜继续煸至香

  3. 第3步.

    然后把二样食材一起煸,滴几滴水冒起的热气 使之二者融合,再滴几滴水使融合加强,最后放几粒糖煸匀即可。

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